A propos des aromes Magi et Knor, je déconseille totalement. Un vrai concentré d'agents chimiques et de graisses animales issues de viandes impropres à la consommation qui sont portées à haute température pour éliminer les bactéries.

Pour les oeufs et le beurre, c'est très bon si c'est bio mais c'est aussi un concentré de cholestérol, donc ne pas abuser.

Les lentilles, c'est pas cher, c'est l'un des légumes qui contient des protéines, et c'est super bon si c'est bien préparé, ce qui est très facile. Il suffit de faire bouillir les lentilles dans de l'eau salée, avec 3 fois le volume des lentilles en eau. Pendant ce temps, dans une marmite ou un fait-tout, mettre de l'huille au fond, par dessus des oignons coupés fin, et par dessus des carottes en rondelles, et 2 tomates coupées en dés. Saler un peu, couvrir et faire chauffer à feu moyen en remuant de temps en temps au bout de 5 minutes (le temps que les oignons blondissent dans l'huile au fond).

Quand les carottes sont un peu cuites mais encore fermes (tester avec une fourchette), verser tout ça avec les lentilles qui ont déjà cuit 1/4 d'heure, et laisser le tout cuire encore 10 minutes.